جبن ماسكربوني من امبورغ (Emborg). بلد المنشأ: الدنمارك. تُورَّد العبوة بحجم 500 جم، ويحتوي الكرتون 6 عبوات بوزن إجمالي 3 كجم.
الاستخدامات المهنية: الساندويتش والبرجر، الأطباق المخبوزة، أطباق الجبن والمقبلات، والحلويات والتشيز كيك.
التخزين: يُحفظ مبرّداً طوال فترة التخزين والنقل.
يُورَّد ضمن سلسلة التبريد، ويُنصح بنقله مبرّداً حتى المطبخ للحفاظ على القوام والأداء.